Kéfir de fruits : les 4 bienfaits de cette boisson pétillante

Le kéfir de fruits est une boisson fermentée originaire du Caucase. Les tribus nomades caucasiennes consommaient ce breuvage pour ses nombreuses vertus thérapeutiques. Et oui, grâce à la fermentation, le kéfir de fruits regorge de probiotiques et de levures ayant un effet direct sur la santé. Sans oublier que cette boisson présente un côté pétillant et acide agréable en bouche. C’est donc tout naturellement que le kéfir s’est popularisé au fil des siècles. D’abord en Russie, puis progressivement au reste de l’Europe, et même du monde.